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尊龙凯时新闻

  • 礼敬烟台之“仙来之笔”，烟台酿酒公司推出“仙境·玉酿”文创精品！
    礼敬烟台之“仙来之笔”，烟台酿酒公司推出“仙境·玉酿”文创精品！ 2023-11-13
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  • 2023年烟台古酿高端产品中秋订货答谢会
    2023年烟台古酿高端产品中秋订货答谢会 2023-09-07
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  • 2023年烟台古酿高端产品中秋订货答谢会
    2023年烟台古酿高端产品中秋订货答谢会 2023-09-07
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  • 白酒的酿造工艺都有哪些步骤?
    白酒的酿造工艺都有哪些步骤? 2023-07-08
    米、麦、玉米等原料的蒸煮：首先将选择的原料进行清洗，然后经过蒸煮处理以破坏麸皮细胞壁，使淀粉释放出来，为后续的发酵提供充足的营养物质。酒曲发酵：蒸煮后的原料会与酒曲(由麸曲、大曲、酒母等发酵剂组成)混合发酵。酒曲中的微生物会分解淀粉转化为酒精，并产生香气和有机酸等物质。发酵时间和温度的控制
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